Baltic Porter Day 2021 – DWIE PREMIERY!
Baltic Porter Day to coroczne święto porterów, które uchodzą za polskie dobro narodowe
Tym razem obchodzimy go bez wielkiej pompy. Choć pandemia powstrzymała nas przed spotykaniem się i wspólnym świętowaniem, możecie spróbować wielu dobrych porterów.
Wśród nich pojawią się także dwa nasze!
Pierwszy to Porter Bałtycki 22° – ten bardzo ceniony styl piwa nazywany jest polskim czarnym złotem. Gęste, treściwe, ciemne piwo niesie ze sobą bogactwo aromatyczne i smakowe. Na pierwszym planie jest tu słodowość, która przywodzi na myśl przypieczoną skórkę od chleba, pieczywo razowe i palony karmel. Towarzyszą jej wyraźne akcenty łuski kakaowej, czekolady oraz kawy. Piwo ma słodki charakter z niewielką goryczką i subtelną nutą paloną na finiszu. Świetnie sprawdzi się w długie zimowe wieczory.
Drugi to Imperial Baltic Porter Four Roses Bourbon Barrel Aged 2021. Naszą ubiegłoroczoną premierę po raz kolejny wlaliśmy do tej samej beczki po bourbonie i odpowiednio odleżakowaliśmy. Charakterne i bezkompromisowe piwo nabrało szlachetności i głębi. Nuty gorzkiej czekolady i palonej kawy wzbogacone zostały o bardzo mocne akcenty wiśniowe i śliwkowe. Finisz subtelnie uzupełniają posmaki kokosowe i wędzone.
